Image may be NSFW.
Clik here to view.
Sortkål er italienernes svar på grønnkål; Cavolo nero som den heter der. En enkel grønnsak å dyrke, selvom de hvite sommerfuglene med kålmarken kan være nokså plagsomme, akkurat som med grønnkålen. Å høste inn noen blader i sesongen hjelper på litt, bruk dem til deilig chips, de passer til de fleste retter. Og enkelt er også det.
Clik here to view.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Så serverte vi den deilige, helsprø chipsen med skiver av andebrystet, og noen pastaskruer. deilig ble det!
